TABULE COM ATUM
Total 30 minutos
4 porções
Muito Fácil
Ingredientes:
- meia xícara (chá) trigo para quibe
- meia xícara (chá) de água fervente
- 2 tomates sem semente cortados em cubos
- 1 pepino japonês pequeno cortado em cubos
- 4 colheres (sopa) de hortelã picado
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- meia cebola picada
- suco de 1 limão
- azeite a gosto
- sal a gosto
- 1 lata de Atum Sólido em Óleo COQUEIRO escorrido
É assim que se prepara:
- 1. Em uma tigela, adicione o trigo e a água e reserve por 20 minutos ou até hidratar completamente.
- 2. Em seguida, junte os tomates, o pepino, a cebola, a hortelã, a salsinha e tempere com o suco de limão, azeite e o sal
- 3. Junte o Atum Sólido em Óleo COQUEIRO, misture bem e reserve em geladeira até o momento de servir