SKU: Atum Sólido em óleo

POKE DE ATUM ESPECIAL

Tempo de preparo:

Até 15 minutos

Dificuldade:

fácil

Rendimento:

4 porções

Feito com

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Tipo de prato:

Prato único

Tempo de preparo:

Até 15 minutos

Dificuldade:

fácil

Rendimento:

4 porções

Feito com

Atum Sólido em óleo

Ingredientes:

ARROZ  

2 xícaras (chá) de Arroz Tipo Japonês Momiji  

3 xícaras (chá) de água 

 

MONTAGEM 

10 tomates-cerejas cortados ao meio 

1 xícara (chá) de repolho roxo fatiado 

meio pepino japonês fatiado  

meia xícara (chá) de cenoura cortada em tiras finas 

meia xícara (chá) de manga cortada em cubos pequenos 

meia xícara (chá) de abacate cortado em fatias finas 

1 lata de Atum Sólido em óleo COQUEIRO escorrido 

cebolinha picada a gosto  

gergelim preto a gosto  

gergelim branco a gosto  

 

Para servir: 

molho tarê  

nori fatiado a gosto  

Modo de preparo:

1

ARROZ

Lave bem o Arroz tipo Japonês Momiji, esfregando-o com as mãos até a água ficar transparente

2

Deixe escorrer em uma peneira por 20 minutos.

3

Em uma panela, coloque o Arroz tipo Japonês Momiji e a água.

4

Tampe a panela e leve ao fogo alto até ferver. Em seguida, abaixe o fogo e cozinhe por 15 a 20 minutos

5

Aumente o fogo e deixe cozinhar por mais 20 segundos. 

6

Desligue o fogo e reserve por 10 minutos. Reserve. 

7

MONTAGEM

Distribua o Arroz cozido em 4 tigelas, apertando bem o arroz 

8

Por cima, coloque os tomates, o repolho, o pepino, a cenoura, a manga, o abacate, e o Atum Sólido em óleo COQUEIRO. 

9
  • Cubra com cebolinha e os gergelins a gosto.
  • Sirva com molho tarê e nori 

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