SKU: Sardinha em Molho de Tomate Coqueiro 125g
ARROZ DO DIA A DIA
Tempo de preparo:
Entre 15 e 30 minutos
Dificuldade:
Muito Fácil
Rendimento:
3 a 4 porções
Feito com
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Tipo de prato:
Prato Principal
Tempo de preparo:
Entre 15 e 30 minutos
Dificuldade:
Muito Fácil
Rendimento:
3 a 4 porções
Feito com
Sardinha em Molho de Tomate
Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
1 xícara (chá) de arroz (200g)
cerca de 2 xícaras (chá) de água fervente (480ml)
sal a gosto
1 lata de Sardinha em Molho de Tomate Coqueiro (125g)
3 colheres (sopa) de azeitona verde picada
1 ovo cozido picado
Dicas:
Refogar bem o arroz é um dos segredos para um arroz bem soltinho.
Variação: Substitua a azeitona por ervilha ou palmito em conserva.
Modo de Preparo
Numa panela média, aqueça o óleo e doure levemente a cebola e o alho. Acrescente o arroz e refogue demoradamente.
Junte a água fervente e sal a gosto. Cozinhe em fogo brando, panela tampada, até a água secar e o arroz ficar cozido.
Desligue o fogo e junte a Sardinha Coqueiro com seu Molho, a azeitona e o ovo cozido. Misture. Sirva em seguida.
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