SKU: Atum em Pedaços em Óleo Coqueiro 170g

ARROZ COM LENTILHA E ATUM

Tempo de preparo:

De 30 minutos a 1 hora

Dificuldade:

Fácil

Rendimento:

4 porções

Feito com

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Tipo de prato:

Entrada

Tempo de preparo:

De 30 minutos a 1 hora

Dificuldade:

Fácil

Rendimento:

4 porções

Feito com

Atum Pedaços em Óleo

Ingredientes:

ARROZ 

1 colher (sopa) de azeite de oliva 

1 dente de alho picado 

meia cebola pequena picada 

1 e meia xícara (chá) de arroz CAMIL 

1 colher (chá) de sal 

3 xícaras (chá) de água fervente 

 

LENTILHA 

1 colher (sopa) de azeite de oliva 

1 dente de alho picado 

1 e meia xícara (chá) de lentilha CAMIL cozida 

meia xícara (chá) de água quente 

2 latas de Atum Pedaços em óleo COQUEIRO escorridas 

5 damascos secos cortados em cubos pequenos 

 

CEBOLA CARAMELADA 

1 xícara (chá) de óleo 

1 cebola grande cortada em rodelas 

Dicas:

Para cozinhar a lentilha coloque em uma panela meia xícara (chá) de lentilha, 3 xícaras (chá) de água e 1 folha de louro, e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 30 minutos ou até que os grãos estejam cozidos. 

Modo de preparo:

1

ARROZ
1- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio, e doure levemente o alho e a cebola. 
2- Adicione o arroz CAMIL e o sal, e refogue bem. Junte a água fervente e cozinhe, com a panela parcialmente tampada por 10 minutos. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o líquido. Reserve. 

2

LENTILHA
3- Em uma panela aqueça o azeite em fogo médio e doure levemente o alho. Acrescente a lentilha CAMIL cozida e a água quente, e misture.
4- Retire do fogo e adicione o arroz reservado, o Atum Pedaços em óleo COQUEIRO e os damascos. Coloque em uma travessa e reserve. 

3

CEBOLA CARAMELADA
5- Em uma panela pequena coloque o óleo e aqueça em fogo baixo. Junte a cebola e frite, mexendo sempre, até ficar dourada levemente. 
6- Coloque sobre o arroz reservado e sirva a seguir. 

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